Biokimia Tanaman

Kode Buku : BKT01419

ISBN    : On Progress

Penulis : Riyanti, S.P., M.Pd

Penerbit :  Takaza Innovatix Labs

Kategori :  Buku Ajar

Jumlah Halaman : 263 Halaman

SInopsis

Buku Biokimia Tanaman ini memberikan pemahaman mendalam tentang proses biokimia yang terjadi dalam pertumbuhan, perkembangan, dan adaptasi tanaman terhadap lingkungan. Dengan pendekatan yang menggabungkan teori dan praktik, buku ini mengulas berbagai topik utama seperti struktur dan fungsi biomolekul tanaman, metabolisme karbohidrat, protein, lipid, dan metabolit sekunder, serta peran fitohormon dan pigmen dalam fotosintesis. Pembahasan juga mencakup peran enzim dalam metabolisme tanaman, pengaruh stres lingkungan terhadap tanaman, serta aplikasi bioteknologi dalam manipulasi metabolisme tanaman untuk meningkatkan produktivitas pertanian yang berkelanjutan.

Dalam buku ini, mahasiswa diajak untuk mengembangkan pemahaman mereka melalui berbagai metode pembelajaran, seperti kuliah tatap muka, diskusi kelompok, dan praktikum laboratorium. Materi yang disampaikan juga dilengkapi dengan studi kasus dan proyek berbasis pembelajaran untuk menganalisis tantangan nyata dalam produksi dan produktivitas tanaman. Melalui pendekatan ini, buku ini tidak hanya berfokus pada teori biokimia dasar, tetapi juga aplikasinya dalam bidang pertanian, serta kontribusinya dalam upaya mencapai pertanian berkelanjutan.